液液萃取過程兩相密度小，連續(xù)相粘度較大、兩相軸向返混嚴(yán)重、界面現(xiàn)象復(fù)雜，因而對(duì)萃取設(shè)備設(shè)計(jì)特點(diǎn)的計(jì)算比較困難，影響萃取過程的因素非常多，而其中很多因素尚未被充分理解。大多數(shù)可用的數(shù)據(jù)是在小型實(shí)驗(yàn)中測(cè)量的，通?？紤]萃取設(shè)備設(shè)計(jì)特點(diǎn)需要用的實(shí)驗(yàn)設(shè)備只有幾英寸直徑和幾英尺高。因而，所得關(guān)系式只能用于粗略的估算，設(shè)計(jì)時(shí)必須留有充分的余地。

　　與精餾和吸收等氣液傳質(zhì)過程相比，萃取設(shè)備設(shè)計(jì)特點(diǎn)的方法不夠成熟，而且有一些不同的特點(diǎn)：

　　體系物性是影響設(shè)計(jì)的重要因素，由于萃取設(shè)備往往在高溫、高壓、強(qiáng)腐蝕、強(qiáng)放射性或易燃、易爆等條件下操作的。因此操作條件下的體系物性難以測(cè)定或估算。因此取得可靠的體系物體數(shù)據(jù)往往是萃取設(shè)備設(shè)計(jì)過程中一項(xiàng)重要而困難得工作。